Čtení z kuchařských knih a hospodářských příruček 16. – 18. století

Další z pravidelného cyklu literárně hudebních pořadů Miloše Sládka z české barokní a novověké literatury.

Informace

Kde?

Muzeum literatury

Pelléova 44/22, Praha 6

Muzeum literatury

Kdy?

Od 15.01.2025

Do 15.01.2025

Od 18:00

Pořad působící na všechny lidské smysly, zejména však na lidské chutě. Bude doplněn ochutnávkou pokrmů zhotovených přímo podle raně novověkých receptů. Dozvíme se, jak vypadaly dobové kuchařské předpisy (včetně doporučených úprav medvědího masa), naučíme se péct chléb v peci pro celý velkostatek, stručně se seznámíme i se škálou tehdejších piv. Důležitou součástí pořadu budou také dobové výklady o správném stolování.

Přednes: Miloš Sládek, Jean-Gaspard Páleníček.

Hudební doprovod: Kateřina Pohlová.

Vstup zdarma.

Informace

Kde?

Muzeum literatury

Pelléova 44/22, Praha 6

Muzeum literatury

Kdy?

Od 15.01.2025

Do 15.01.2025

Tento web používá soubory cookie.
Soubory cookie používáme k personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti. Informace o vašem používání našich stránek také sdílíme s našimi partnery v oblasti sociálních médií, reklamy a analýzy, kteří je mohou kombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli, nebo které shromáždili při vašem používání jejich služeb.
Zakázat vše
Upravit jednotlivě
Povolit vše